Umieszczając zapowiedź wiele z Was nabrało ochoty na coś słodkiego. Ja staram się ograniczyć słodycze do minimalnego minimum. Lecz po męczącym tygodniu marzy mi się coś dla ciała i duszy. Staram się wtedy przyrządzić coś zdrowego i słodkiego, co jednocześnie nie będzie zawierało dodatkowego cukru, a smak uzupełnia zdrowy tłuszcz.
Wybierając bazę deseru trafiło na serek mascarpone. Pyszny, kremowy, delikatnie słodki. Ułożyłam na dnie 3 łyżki delikatnie ubitego serka, a na nim borówki, jeszcze z ogrodu rodziców. Nie miałam zbyt dużo czasu by je rozmrażać, więc wrzuciłam je do rondelka, dodałam 3 łyżki wody i podgrzałam. Tym sposobem powstał zdrowy owocowy sos. Do pełni szczęścia brakowało mi jeszcze tylko odrobiny czekolady, więc wierzch posypałam drobno pokrojoną gorzką 70% czekoladę
Wykonanie takiego deseru zajęło mi niecałe 10 minut, a radości i rozkoszy było co nie miara. Moja przyjaciółka nie zauważyła nawet, że nie dodałam ani grama dodatkowego cukru. Połączenie kremowego serka, naturalnie słodkich jagód z delikatną czekoladową nutą. Ach... cóż więcej nam do szczęścia potrzeba.
Szybko, smacznie i przyjemnie!
A jakie są Wasze ulubione domowe desery?
Maddzik
Ja bardzo lubię sobie zjeść czasami kisiel z bitą śmietaną, albo jakąś pożywną sałatkę owocową :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam owocowe sałatki.
Usuńjakie pyszne! od samego patrzenia wydaje mi sie ze przytyłam 5 kg :D
OdpowiedzUsuńNa szczęści od oglądania się nie tyje :)
UsuńTen deser musi być przepyszny bo wygląda obłędnie! Z pewnością uczynię sobie taki. Jagody kocham, mascarpone także. JA czasem robie sobie jogurt grecki z owocami :) Najlepsze sezonowe. Dosładzam niewielką ilością stevii i to jest to :D Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńCiągle zapominam o stewii, ale zamówiłam sobie erytrol, podobno jako słodzik jest idealny, a nie ma kalorii.
UsuńWygląda obłędnie:) Aż mam ochotę na coś słodkiego:)
OdpowiedzUsuńJa często od oglądania zdjeć mam ochotę zjeść pół lodówki :)
UsuńO jacie ale smakołyki, a ja tylko galaretkę dziś miałam ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam owocowe galaterki :)
Usuń