Muffiny z borówkami

Jak co poniedziałek rodzice wrócili z domku na wsi i tym razem przywieźli mi spore pudełko borówek amerykańskich, a że naoglądałam się zdjęć przecudnej urody babeczek, to postanowiłam zrobić swoje. Przepis jest banalnie prosty

Do miski wsypujemy: 

szklankę zmielonych otrębów, 
1/4 szklanki brązowego cukru, 
łyżeczkę proszku do pieczenia 
następnie wlewamy:
1/4 szklanki oleju
1/4 szklanki mleka
i wbijamy jedno jajko
dokładnie mieszamy i dodajemu 3/4szklanki borówek

Masę przekładamy do papilotek i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180' na około 20 minut sprawdzając co trochę stopień ich upieczenia.

Ja poszalałam trochę z borówkami i wsypałam ponad szklankę i bałam się, że babeczki mogą się nie udać, leczy wyszły idealne.

Czyż nie wyglądają cudownie?

1 komentarz:

  1. Ale mi smaka zrobiłaś z rana! Cudnie wyglądają! Jeszcze lepiej pewnie smakują :)

    OdpowiedzUsuń

Kultura jest Naszą wizytówką.
Mój blog nie jest miejscem na reklamę.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...