Gofrowe wariacje

Żeby życie nie było monotonne postanowiłam przygotowując dzisiejsze śniadanie zastąpić chleb goframi.
Większość z Nas myśląc o gofrach wyobraża sobie bitą śmietanę, owoce, polewy...
Ja postanowiłam odwrócić tą myśl o 180 '

Potrzebujemy:

* 3 łyżki zmielonych otrąb (owsiane wymieszane z pszennymi)
* jedno jajko
* 2 lyżki serka homogenizowanego albo gęstego jogurtu
* szczypta soli
* odrobina proszku do pieczenia
* oliwa ok. łyżeczki do ciasta i do posmarowania gofrownicy

dodatkowo:
* szpinak ugotowany
* ser pleśniowy
* ser żółty
* sałata
* pomidor
* papryka
* pieprz i sól

* szpinak gotujemy dodając ok. 50-100ml  mleka i ew. masła by nadać mu delikatny lekko śmietanowo-mleczny posmak, doprawiamy solą i pieprzem.

 

Smacznego!