Sorbet truskawkowo - malinowy

Kiedy na dworze upał, a człowiek uparcie szuka cienia i nawet odrobiny wiatru, na myśl przychodzi mi On-Sorbet owocowy.

Zdrowy, orzeźwiający z dużą ilością witamin, a  a dodatek jest bardzo smaczną alternatywą lodów.

Co potrzeba: owoce, jakie tylko chcemy, miksujemy i zamrażamy mieszając co jakiś czas by nie było bryłek.

U mnie w lekko "odpicowanej" wersji malinowo - truskawkowo - wiśniowej z jogurtem, płatkami kukurydzianymi, bitą śmietaną, i wisienką na czubku.

Ps. Sąsiadce smakowało.

Między pracą a pracą

Zrobione niedawno z  dwumiesięczną córeczką mojej chrzestnej - Cornelką =)

Ach te dzieci...

A w tle moja mam z Kubusiem czyli synkiem mojej kuzynki.

Wiecznie uśmiechnięty i czymś zainteresowany.

Puchate naleśniki

Przepis mi się zapodział wiec postaram się go dodać dzisiaj wieczorem,a do tej chwili narobię wam ochoty na takie o to pyszności. Patrzcie i podziwiajcie =)

edit/ Przepis

• 1,5 szklanki mąki
• 1 jajko
• 1,5 szklanki maślanki
• 1 łyżeczka sody
• 1/4 szklanki oliwy
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 1  łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki mieszamy na dość gęstą papkę i smażymy, mi udało się zrobić to na teflonowej patelni więc nie musiałam dodatkowo dokładać tłuszczu więc naleśniki były bardziej puszyste i nie miały tej tłustej powierzchni,(nie wiem czy wy taką wyczuwacie smażąc naleśniki na tłuszczu, ale ja zdecydowanie wole beztłuszczowe). .

Jeśli chodzi o wiśnie, to umyłam je przekroiłam na pół dodałam troszkę wody cukru pudru i tak gotowałam około 5-7 minut aż wypłynie sok, a powstały sos zgęstnieje =)

Smacznego!